上新庄のラーメン屋

ラーメン 天狗庵

煮干しラーメンとまぜそばの店
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天狗庵について

煮干しだしの効いた癖のない味で毎日でも食べたくなるラーメン作りを心がけています

『天狗庵』と書いて「てんぎゃん」と読みます。
煮干しだしの効いた癖のない味で老若男女問わず毎日でも食べたくなるラーメン作りを心がけています。
当店では、様々ならーめん・まぜそばをご用意しております。定番の醤油や塩ラーメンから、魚介系、つけ麺まで、幅広いラインナップをご用意しております。
1番人気は全粒粉の太麺を使いオリーブオイルと煮干しダレで和えた『まぜそば』です。それ以外のメニューも豊富ですので是非食べてみてください。
らーめん・まぜそばをお探しなら、当店にお越しください。きっとご満足いただける一杯をご提供いたします。

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レビュー

Great3.9 Based on 251 reviews from review us onなむるもやしなむるもやし1710478428 ★★★★★ 仕事の昼食で来店しました。まぜそばを頼みましたが、ニンニク有り無しやエプロンもありとてもよかったです!店内も綺麗でまた来店したいです。まりちmarichiまりちmarichi1709171852 ★★★★★ 乃木坂46のファンの方がいるのかな?グッズ展示してました。店がガラスになってて中の様子がよく見えます。乃木坂46のライブユニフォームが目印です。それはさておき、まぜそば、3辛をオーダー。いい感じに辛味があり美味しかったです唐揚げもサクサクでしたセルフで白ご飯が無料らしいです炬燵猫炬燵猫1707735995 ★★★★★ 初めて「天狗庵」に行って来ました。上新庄駅から歩いて5弱の場所でした。数年前に堺筋本町駅に「斉とう」と言うラーメン屋が有ったのですが閉店し店主さんが「天狗庵」のお店を間借りして営業しているとの事でした。こじんまりとした店内で如何にもラーメン屋の雰囲気でした。濃厚つけ麺とてんぎゃん丼を食べて来ました。つけ麺は濃厚な魚介系のつけ麺で魚粉の香り良く美味しかったですか。てんぎゃん丼もチャーシューに刻みチャーシューにニンニクチップにキムチにネギと生卵が乗っかり食べ応えのある豪華な丼物で生卵で円やかになって美味しかったです。「天狗庵」ではまぜそばも人気があるそうなので次回はまぜそばを食べて行きたいと思います。天狗庵のお店に間借りしている「麺や齊とう」が大阪城公園前にてytvラーメンストリートにて出店していたので行って来ました。ホタテたっぷり北海道味噌ラーメンを食べて来ました。濃厚な味噌と味噌が染みたホタテも美味しかったです。独自でお店が開ける様に期待します。だんのだんの1699965714 ★★★★★ 平日13:30ころ来店、すぐに案内。食券の機械が停止中のようで、テーブルにて前払いで会計。領収証は希望すれば発行。まぜそばを注文。頻繁に食べるというわけではないが、今まで食べたまぜそばのなかでは味と量のバランスがよくもう一度食べに来たいと思えるものだった。水はセルフサービス、ランチタイムは、セルフでご飯食べ放題。他にも、ラーメンやつけ麺があるので人におすすめしたい店だと感じた。車なら、近くのコインパーキングへ。白木次郎白木次郎1694584155 ★★★★★ 味玉煮干しラーメンを頂きました。煮干しの゙出汁が良く出ていて味付けは濃いめなので中太麺をおすすめします。ビール生中は350円で安めです、濃いめの゙ラーメンとの゙相性も良いです。おかおか1685446158 ★★★★☆ 近所なのでたまにお邪魔します。決まってまぜそばです。まぜそばが食べたいからです。ここのまぜそばが食べたい!ってなるからです。ボリュームもあって飽きない味です。おおさまおおさま1683011921 ★★★★☆ ピリカラまぜそば(辛さ2)注文すると辛さを1〜3で尋ねられます。2で十分辛いです。ランチタイムはご飯食べ放題と店先に書かれていますが、その辺の説明は無し。先に入店してた客が6〜7回おかわりをしてるのを見て、何だか損をした気分になりました。他の方の口コミにも有りましたが、カウンターに座ると店員の話声がよく聞こえます。これは3分?5分?5分半?と確認しながら調理している様子は、こちらまで不安になります。味が悪い訳では無いので、星4つ。世界のAndy世界のAndy1659432067 ★★★★☆ 大阪、上新庄駅前の天狗庵(てんぎゃん)。初めてなので、定番らしい「煮干しラーメン」を注文。豚骨と魚介濃いめのスープ。少しどろっとするくらい出汁出てるけど、エグくなくて後引かれる味。麺は中太縮れ麺と細めストレートが選べます。おそらく部位の違う2枚のチャーシューが入っていて結構大きいので贅沢な感じ。あと穂先メンマがたっぷり入っていたのも美味しかった。ここは当たりの店でした。まあ関東に住んでるので、上新庄なんてそうそう行く機会のある場所じゃないけど(^^;)チキンドリルチキンドリル1631990712 ★★★★★ 2021 9/7 ☆5【特製煮干しラーメン】平日11時40分に訪問。駐車場なし。まさかの開店直後で満席。団体客がいたようです。15分後入店。特製煮干しラーメン(¥1,050)をオーダー。麺は細麺か中太麺で選択でき、今回は中太麺に。5分後到着したのは豪華な盛り付けに濃厚そうなスープが覗く一杯。スープは豚骨ベースに煮干しのパンチが効いた所謂魚介豚骨。濃すぎる・くどすぎる一歩手前でバランスが取られており、美味です。麺は中太麺。香りがよく、強いスープに負けずしっかり味わいが感じられる。トッピングはチャーシュー、玉子、メンマ、海苔、ネギ、水菜。どれもスープと高相性です。それぞれの量が多く、ボリュームも◯。具沢山なのでご飯と合わしてもいいかもしれません。価格面含め満足度の高い一杯でした。次回は別メニューも食べてみたいと思います。でわでわ!js_loader